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植酸鈣鎂

Shengjin technology

植酸鈣鎂

理化性能

植酸鈣鎂又名肌醇六磷酸鈣鎂,也叫菲丁。廣泛存在于各種植物的種子內。

英文名:Phytin          CAS:3615-82-5

分子式:C6H6O24P6·Cax·Mgy(x+y=6)

相對分子量:872

植酸鈣鎂為白色或類白色粉末,無臭、無味,難溶于水,不溶于無水乙醇、乙醚、苯、氯仿等有機溶劑,易溶于無機酸。

 

應用

醫(yī)藥工業(yè)上用菲丁來生產肌醇,而肌醇在醫(yī)藥上有著廣泛的用途(見肌醇用途)。

在發(fā)酵工業(yè)上,可代替磷酸鹽作酒類酵母培養(yǎng)的增殖劑,使乙醇成分增加,味道也變得更加芳醇。在食品工業(yè)上,使用植酸鈣鎂溶液熱燙消毒儲蓄缸后,可防止蓋子生銹,起到防腐劑的作用。金屬表面用植酸鈣溶液處理后易電鍍,油脂工業(yè)上可用于精制高純度大豆油;植酸鈣經精制后可用于醫(yī)藥工業(yè),配制成內服藥品,促進人體的新陳代謝,恢復體內磷的平衡,并有補腦作用。

 

包裝:內雙層食品級聚乙烯袋,外硬質紙板桶,凈重:25kg/桶

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